Сукралоза у печењу

Унитецх Гроуп је специјализована за производњу сукралозе више од 15 година. Уз континуирано промовисање бренда Суцралосе, Унисвеет је добро прихваћен на домаћем и иностраном тржишту. Наша компанија има предности: обезбеђивање стабилног квалитета терета, брзу испоруку, конкурентну цену итд. Најважнија предност је стриктна контрола канала како би се избегле интерне борбе. Наш погон је опремљен напредном производном технологијом и комплетним системом управљања квалитетом. Наша производња је у складу са ГМП регулативом, а квалитет сукралозе испуњава ФЦЦ/Е-955/УСП стандарде.

Сукралоза као вештачки заслађивач пете генерације, широко се користи у храни, пићима, фармацеутским областима.

У протеклих неколико година дошло је до великих помака у области печења.

Апликација се углавном огледа у својим својствима као 0 заслађивач калорија, стабилизатор високе температуре, добар укус итд. ‌

0 калоријски заслађивач:Сукралоза је заслађивач без енергије који се користи у пекарским производима. Може да смањи садржај калорија у производу уз задржавање његове слаткоће, задовољавајући здраве дијететске потребе.

Стабилност високе температуре:Сукралоза може да одржи своју слаткоћу на високим температурама и неће учествовати у Маиллард реакцији да би избегла затамњење боје и промене укуса у храни. Перформансе у процесу печења неће се променити за различите печене производе на високим температурама.

Побољшање укуса:Сукралоза има чисту слаткоћу са тестом од мин. 99%, што може побољшати укупан укус пекарских производа и побољшати квалитет производа. Направљен је од шећера и његов укус је скоро исти као шећер.

Осим тога, сукралоза такође има следеће карактеристике:

Висока слаткоћа:Слаткоћа сукралозе је 600 пута већа од сахарозе, тако да ће се додати у малим количинама за готов терет како би се смањила његова цена.

Висока сигурност: Сукралоза се широко сматра безбедним адитивом за храну и погодном за дуготрајну употребу.

Popularne oznake: сукралоза у печењу, Кина сукралоза у печењу произвођачи, добављачи, фабрика