Пхармацеутски сукралозни прахје један од најпопуларнијих замена шећера сада. Има чистоћу од 99,5% и без нечистоће. Може се брзо растворити у води, има високу слаткоћу, отпорна је на високе температуре и 600 пута је од сахарозе. Међутим, има скоро нулте калорије и не лако их апсорбује људско тело, тако да неће утицати на промене шећера у крви. Може да контролише губитак тежине и промене шећера у крви и је идеалан супституција шећера за дијабетесте пацијенте.
Може да прилагоди заслађиваче са високим чистоћима. Пхармацеутски сукралозни прах направљени су од сахарозе кроз процес хлорирања. Има изузетно високу стабилност и може да одржава рок трајања више од 3 године у сувом окружењу. Слаткоћа се неће променити. Погодан је за употребу у многим различитим индустријама као што су лекови, храна, пића и здравствени производи. Стога је њен сигурносни фактор такође веома висок .пхармацеутички сукралозни прах има сигурносну евиденцију више од 40 година и одобрава се за употребу у више од 100 земаља широм света.
За разлику од других заслађивача,Пхармацеутски сукралозни прахОтпоран је на високе температуре и алкалије, тако да се може користити и у печењу и стерилизацији. То може одржавати исту слаткоћу током дугорочног превоза и складиштења и веома је популаран у разни прерада хране и дроге.
